冷库建设是一项比较大的工程,冷库建成后的管理也是一项大工程,那么管理这项大工程应该怎么做呢?
1.冷库建造完成后,要做好开机前准备工作.开机前应先检查机组各阀门是否处于正常开机状态,检查冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度冷库的制冷系统一般是自动控制的,但第一次使用时应先开冷却水泵,运转正常后再启动压缩机;
2.要做好运转中的管理.制冷系统正常运转后要注意听设备在运转过程中是否有异常声音,和看库内温度是否下降;
3.要摸吸排气冷热是否分明,冷凝器冷却效果是否正常;
4.如果是水果、蔬菜用的保鲜冷库的话,要做好果蔬的分类采收与库内堆放.用于冷藏的水果、蔬菜都应是质量上佳、成熟度适的,这样更能体现出冷库的使用价值.使您要保鲜的水果蔬菜更好的保存。
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