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【图文】无锡冷库给你介绍冷库 防止冷库异味,我们能做什么

来源:http://www.wxyyzl.com 时间:2016-02-10

无锡冷库给你介绍冷库?今天无锡益阳制冷设备有限公司就给大家带来“无锡冷库给你介绍冷库 防止冷库异味,我们能做什么”,让您除了了解的苏州冷库安装之外,能对该行业有更多的认识!

冷库,今天我们就来学习一下冷库是什么?

冷库,又称冷藏库,是加工、贮存产品的场所。广义来说,冷库是用人工制冷的方法,让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库起源于冰窖,主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库就是这样用的。

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冷库是用来冷藏和保鲜的,若是出现异味会很麻烦,我们今天就来聊聊冷库异味怎么预防!

入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相感染的食品。

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