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江阴岛柜

  • 时间:2018-4-17 0:00:00

来源:http://www.wxyyzl.com/supply/71.html

详细介绍

江阴岛柜是大型的冰柜,它像一个小岛一样所以叫岛柜,分为:单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。可以放汤圆,水饺,龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。

岛柜及时除霜很重要。霜是热的不良导体,覆盖在蒸发器表面,成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层,影响蒸发器与箱内食物之间的热交换,使箱内温度降不下来,降低岛柜的制冷性能,增加耗电量,甚至使压缩机长时间运行而发热、烧坏。另外,霜中存有各种食品的气味,长时间不除霜,会使岛柜产生异味。一般情况下,霜层达5毫米厚时,就应除去。

 


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